顕微鏡動画:ヨーグルトの乳酸菌の透過微分干渉観察

顕微鏡徹底カスタマイズガイド

顕微鏡徹底カスタマイズガイド@Amazon


 本日の写真は明治ブルガリアヨーグルトの乳酸菌です。透過光の微分干渉観察です。パッケージに二種類の乳酸菌が共存していると書かれていたので見てみました。細長い棒状の乳酸菌はブルガリア菌(Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus)、楕円がつながった乳酸菌はサーモフィラス菌(Streptococcus thermophilus)なのだそうです。サーモフィラス菌の方が多いようです。ブラウン運動でゆらゆら揺れています。
顕微鏡: Zeiss Axioskop
対物レンズ: Zeiss Plan NeoFluar 40x
リレーレンズ:Olympus NFK5
透過微分干渉観察

Comments