顕微鏡動画:小麦粉の暗視野観察

 本日の顕微鏡動画は暗視野観察した小麦粉です。強力粉を見てみました。細長い粒になっていますね。細長いものが多いのは意外でした。小麦の構造の関係なのか粉の挽き方の結果なのか、何でしょうね。それと、小麦粉って本当は透明なんですね。
顕微鏡: Olympus CH-2
対物レンズ: Olympus SPlan 10
リレーレンズ:Olympus NFK2.5
位相差 暗視野コンデンサーCH2-PCD使用

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